Шоколадная тарталетка рецепт

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в. Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке.

Шоколадная тарталетка

Порадуйте гостей на праздники! Рецепты тортов. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Хрустящие тарталетки с шелковистым ганашем из тёмного шоколада — изысканный и в меру сладкий десерт с насыщенным вкусом. Муку смешайте с какао, сахарной пудрой и солью. Холодное сливочное масло нарежьте кубиками и перетрите руками с мукой в крошку. Яйцо взбейте вилкой и влейте к крошке, замесите гладкое тесто.

• Состав / Ингредиенты:
• Шоколадное сабле песочное тесто : Соединить все сухие ингредиенты в чаше миксера, добавить холодное масло, нарезанное на кубики, перемешать до состояния крошки. Не замешивайте долго, масло не должно успеть растаять.
• Шоколадные тарталетки "Шоколадные тарталетки" — это изысканное десертное блюдо, которое известно уже долгое время. Тарталетки — это небольшие корзиночки из теста, которые обычно используются для различных начинок.
• Шоколад растопить на водяной бане, добавить к нему сливочное масло и сахарную пудру, все хорошо перемешать и остудить до комнатной температуры.
• Описание приготовления:
• Стоимость 4 тарталеток: рубль Стоимость 1 тарталетки : рублей.
• Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры. Рикотту можно заменить жирным некислым творогом, ликер подойдет любой, который вам нравится, цукаты тоже берите на свой вкус, например понемногу вишни, клубники, манго и клюквы.
• Давайте вместе приготовим хрустящие тарталетки с нежным заварным кремом. Если Вы торопитесь, то можете купить готовые тарталетки в магазине и приготовить по только сладкую начинку.
• Инструкции
• Регистрация Войти.
• Нарежьте полоски шириной 2см при помощи трафарета и сформируйте тарталетки в перфорированных формах. Карамель в тарталетках подморозьте, затем вылейте ганаш на темном шоколаде, снова поместите в морозилку, отсадите взбитый ганаш, посыпьте какао.
• Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды.

Мы с вами еще не готовили шоколадные тарталетки. И это - большое упущение! Большинство из нас уже знают и любят симпатичные французские пирожные - тарталетки. Их идея проста как правда. Сегодня мы кое-что поменяем в этом раскладе и получим совершенно новый вид тарталеток.

Похожие статьи

• Рецепты шоколадного сметанника
• Кекс шоколадный в духовке с фото - Шоколадный кекс рецепт с фото. Как приготовить простой вкусный
• Торт шоколадный с маскарпоне рецепт
• Начинки для тарталетки